Castagne del prete formato medio


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Prezzo di vendita€4,50

Descrizioe

Le castagne del prete segnano il legame con la tradizione antica. Essiccate a legna in locali detti "gratali" vengono disposte su assi di legno al di sotto delle quali ardono fuochi per 12/15 giorni. Dopodiché vengono tostate in forni e reidratate per conferirgli una morbidezza unica.

Il colore, l'aroma ed il sapore delle castagne del prete Sagi sono inconfondibili e gustate accompagnate da un calice di vino rosso, rinnovano la memoria delle stagioni fredde e l'attesa del rifiorire della natura in primavera.

Le castagne del prete sono già cotte, morbide e pronte da gustare. Se lo desideri, puoi renderle ancora più morbide, basta immergerle in acqua per circa 20 minuti e lasciarle asciugare in un cestino.

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